本系建構之特色課程側重於學生之多元發展及生涯規劃，透過四大特殊照護專業模組特色之設計，以深化學生具有高齡者照顧服務知能。院系專業特色包含自立支援技優學程、認知功能促進學程是國內第一所將課程導入預防失智、失能、協助個案自立支援之長期照護學系。藉由核心模組課程設計，以照顧服務、居家服務督導、照顧管理專員、長照機構經營管理課程模組為四大主軸，為提升高齡專業知能及人文素養，以培育學生成為國內外高齡大健康產業之專業人才。